Tulburarile de alimentatie

Tulburarile de alimentatie

Tulburarile de alimentatie afecteaza 3% din populatia adulta a lumii constituind una dintre problemele cele mai grave pe care specialistii in nutritie, neurologii si psihiatrii se straduie sa le eradicheze. Ca in cazul oricarei alte afectiuni psihosomatice, exista diferente de simptomatologie de la pacient la pacient, iar tratamentul trebuie intotdeauna adaptat la persoana afectata.

Cum recunoastem tulburarile de alimentatie?

Anorexia este o tulburare in care o persoana se infometeaza, refuzand ingerarea unei cantitati suficiente de mancare, ceea ce se traduce printr-o greutate corporala mai mica decat cea normala

Principalele simptome care stau la baza diagnosticarii sunt: O acuta frica de ingrasare sau de luare in greutate, chiar daca momentan greutatea este sub cea normala.Refuzul de a-si mentine greutatea in limitele considerate normale pentru varsta si inaltimea pacientului.Are indicele de masa corporala mai egal sau mai mic de 17.5;Prezinta o tendinta de deformare a realitatii atunci cand este vorba de perceptia propriului corp (greutate, dimensiuni, forma);Contesta gravitatea greutatii actuale (prea scazute).Pentru femeile ce au trecut de pubertate, unul din simptome e lipsa menstrei (amenoree) sau absenta ei pentru cel putin 2 luni consecutive/ Exista doua tipuri de anorexie nervoasa: unul restrictiv in care persoanele afectate reduc cantitatea de mancare drastic, sub limita normala, scad in greutate prin post autoimpus sau/si exercitii excesive, afectand aproximativ 60% dintre persoanele cu tulburari de alimentatie.Al doilea tip de anorexie nervoasa este insotit de episoade de alimentare incontrolabila dupa care este indusa voma sau sunt utilizate laxative si diuretice in exces pentru a evita absorptia alimentelor. Acest comportament seamana cu al persoanelor ce sufera de bulimie nervoasa.


Bulimia se caracterizeaza prin episoade de alimentare necontrolate in care indivizii experiementeaza pierderea autocontrolului in ceea ce priveste mancarea, consumand cantitati uriase la o singura masa. Apoi, se iau masuri drastice pentru a evita cresterea in greutate: voma autoindusa, abuzul de laxative, abuzul de diuretice, post, exercitii excesive. Ca si persoanele afectate de anorexie, si bulimicii se autoevalueaza in functie de greutate si de forma, valoarea persoanala fiind data exclusiv de aceste variabile.

Printre simptomele bulimiei se numara:episoade recurente de mancare incontrolabile in care se consuma rapid o cantitate foarte mare de alimente (de obicei in mai putin de 2 ore);lipsa autocontrolului in timpul acestor episoade.Masuri regulate de prevenire a luarii in greutate – voma autoindusa, utilizarea laxativelor si a diureticelor, diete si post sticte, exercitii energice.Prezenta a minimul doua episoade de alimentare incontrolabila pe saptamana (si a masurile de prevenire a luarii in greutate) timp de minim 3 luni.Procuparea exagerata forma si dimensiunile corpului.

Persoanele afectate de bulimie, ca si cele de anorexie, sunt divizate in doua grupuri: primul grup de tip "purgare" este caracterizat de tendinta de compensare a mancatului excesiv prin provocarea varsaturilor si prin consumul de laxative. Al doilea grup de tip "nonpurgare" e contituit din persoane care limiteaza consumul de alimente intre episoade de alimentatie excesiva, adopta sportul in exces si nu-si induc in mod regulat voma si nici nu fac exces de laxative.

Tulburarile de alimentatie au fost corelate cu idealele culturale de frumusete, ceea ce presupune ca exista etnii/rase care sunt mai predispuse la a dezvolta aceste afectiuni. S-a dovedit ca bulimia si anorexia sunt mai rare in randul persoanelor afro-americane decat in randul populatiei caucaziene. Cauzele acestor afectiuni nu sunt inca pe deplin identificate, la baza existand factori sociali, culturali, psihici etc. insa cercetarile intrepinse sunt din ce in ce mai aproape identificarea celor mai eficiente metode de combatere a anorexiei si a bulimiei. 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava

Cornuri Bratislava
Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita

Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita

Salata Fresh cu Conopida, Prosciutto si Oua de Prepelita
Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu Mere
1
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Prajitura Tuguiet
2
Dulciuri

Prajitura Tuguiet

Prajitura Tuguiet
Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna
4
Conserve, muraturi

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna

Gutui in Sirop Aromat, Pentru Iarna
Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
5
Mancaruri cu carne

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana

Papricas de pui cu galuste de faina si smantana
Parteneri
Humus reteta cu ardei copti
Bucataras.RO

Humus reteta cu ardei copti

Humus reteta Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...

Humus reteta cu ardei copti
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tort de toamna cu mere si gutui
Gustos.RO

Tort de toamna cu mere si gutui

Se pregatesc intai fructele.

Tort de toamna cu mere si gutui