Tulburarile de alimentatie

Tulburarile de alimentatie

Tulburarile de alimentatie afecteaza 3% din populatia adulta a lumii constituind una dintre problemele cele mai grave pe care specialistii in nutritie, neurologii si psihiatrii se straduie sa le eradicheze. Ca in cazul oricarei alte afectiuni psihosomatice, exista diferente de simptomatologie de la pacient la pacient, iar tratamentul trebuie intotdeauna adaptat la persoana afectata.

Cum recunoastem tulburarile de alimentatie?

Anorexia este o tulburare in care o persoana se infometeaza, refuzand ingerarea unei cantitati suficiente de mancare, ceea ce se traduce printr-o greutate corporala mai mica decat cea normala

Principalele simptome care stau la baza diagnosticarii sunt: O acuta frica de ingrasare sau de luare in greutate, chiar daca momentan greutatea este sub cea normala.Refuzul de a-si mentine greutatea in limitele considerate normale pentru varsta si inaltimea pacientului.Are indicele de masa corporala mai egal sau mai mic de 17.5;Prezinta o tendinta de deformare a realitatii atunci cand este vorba de perceptia propriului corp (greutate, dimensiuni, forma);Contesta gravitatea greutatii actuale (prea scazute).Pentru femeile ce au trecut de pubertate, unul din simptome e lipsa menstrei (amenoree) sau absenta ei pentru cel putin 2 luni consecutive/ Exista doua tipuri de anorexie nervoasa: unul restrictiv in care persoanele afectate reduc cantitatea de mancare drastic, sub limita normala, scad in greutate prin post autoimpus sau/si exercitii excesive, afectand aproximativ 60% dintre persoanele cu tulburari de alimentatie.Al doilea tip de anorexie nervoasa este insotit de episoade de alimentare incontrolabila dupa care este indusa voma sau sunt utilizate laxative si diuretice in exces pentru a evita absorptia alimentelor. Acest comportament seamana cu al persoanelor ce sufera de bulimie nervoasa.


Bulimia se caracterizeaza prin episoade de alimentare necontrolate in care indivizii experiementeaza pierderea autocontrolului in ceea ce priveste mancarea, consumand cantitati uriase la o singura masa. Apoi, se iau masuri drastice pentru a evita cresterea in greutate: voma autoindusa, abuzul de laxative, abuzul de diuretice, post, exercitii excesive. Ca si persoanele afectate de anorexie, si bulimicii se autoevalueaza in functie de greutate si de forma, valoarea persoanala fiind data exclusiv de aceste variabile.

Printre simptomele bulimiei se numara:episoade recurente de mancare incontrolabile in care se consuma rapid o cantitate foarte mare de alimente (de obicei in mai putin de 2 ore);lipsa autocontrolului in timpul acestor episoade.Masuri regulate de prevenire a luarii in greutate – voma autoindusa, utilizarea laxativelor si a diureticelor, diete si post sticte, exercitii energice.Prezenta a minimul doua episoade de alimentare incontrolabila pe saptamana (si a masurile de prevenire a luarii in greutate) timp de minim 3 luni.Procuparea exagerata forma si dimensiunile corpului.

Persoanele afectate de bulimie, ca si cele de anorexie, sunt divizate in doua grupuri: primul grup de tip "purgare" este caracterizat de tendinta de compensare a mancatului excesiv prin provocarea varsaturilor si prin consumul de laxative. Al doilea grup de tip "nonpurgare" e contituit din persoane care limiteaza consumul de alimente intre episoade de alimentatie excesiva, adopta sportul in exces si nu-si induc in mod regulat voma si nici nu fac exces de laxative.

Tulburarile de alimentatie au fost corelate cu idealele culturale de frumusete, ceea ce presupune ca exista etnii/rase care sunt mai predispuse la a dezvolta aceste afectiuni. S-a dovedit ca bulimia si anorexia sunt mai rare in randul persoanelor afro-americane decat in randul populatiei caucaziene. Cauzele acestor afectiuni nu sunt inca pe deplin identificate, la baza existand factori sociali, culturali, psihici etc. insa cercetarile intrepinse sunt din ce in ce mai aproape identificarea celor mai eficiente metode de combatere a anorexiei si a bulimiei. 

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos
Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor
Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Cartofi Noi Umpluti, Pane
Cele mai apreciate rețete
Prajitura rasturnata cu visine si caise
1
Dulciuri

Prajitura rasturnata cu visine si caise

Prajitura rasturnata cu visine si caise
Inghetata de trandafiri si banane
2
Dulciuri

Inghetata de trandafiri si banane

Inghetata de trandafiri si banane
Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
3
Carte de bucate

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza

Reteta delicioasa de dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza, usor de preparat, perfecta pentru o masa sanatoasa si...

Dovlecei umpluti cu pui si crusta de branza
Pizza Fara Blat
4
Paste

Pizza Fara Blat

Pizza Fara Blat
Prajitura cu Mere
5
Dulciuri

Prajitura cu Mere

Prajitura cu Mere
Parteneri
Tarta cu ananas si jeleu de zmeura
Bucataras.RO

Tarta cu ananas si jeleu de zmeura

Weekendul trecut pornisem sa fac o tarta cu capsuni ca tot e sezonul lor, dar am mancat fructele inainte cu o seara si nu am...

Tarta cu ananas si jeleu de zmeura
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti