Reteta de rasol de vita cu legume la Crock Pot se numara printre retelele preferate ale Jamilei.
De asemenea, pentru a obtine un plus de aroma, Jamila a marinat carnea cu ajutorul aparatului Food Saver.
Va prezentam mai jos reteta Jamilei:
Ingrediente:
rasol de vita 1 kg
rosii in bulion 1 cutie
supa 500 ml
telina 1 buc. mica, taiata cubulete
morcov 1 buc., taiat cubulete
ceapa 2 buc, tocate marunt
zeama lamaie ½ buc.
cimbru si rozmarin cateva crengute
dafin 3 foi
patrunjel 1 legatura
usturoi 2 catei, feliati
ulei de floarea-soarelui 2 linguri
ulei de masline 2 linguri
sare si piper dupa gust
rozmarin tocat 1 lingurita
usturoi 2 catei, maruntiti
cimbru tocat 1 lingura
Mod de preparare
intr-un bol, puneti condimentele peste rasolul de vita: zeama de lamaie, uleiul de masline, rozmarinul si cimbrul tocat, usturoiul maruntit, sare, piper si patrunjelul tocat (cca ½ de legatura) si amestecati bine
marinati rapid carnea folosind aparatul de vidare FoodSaver FFS004X
puneti pe foc vasul detasabil al slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, adaugati 2 linguri de ulei de floarea-soarelui, iar dupa ce s-a incalzit, puneti in vas bucatile de rasol de vita si rumeniti-le bine pe ambele parti
dupa ce s-au rumenit, scoateti bucatile de carne si puneti-le pe o farfurie
adaugati in uleiul din vas legumele tocate: ceapa, morcovul, telina, usturoiul feliat, sare si piper, amestecati foarte bine caliti-le pentru cca 5 min.
cand legumele s-au inmuiat, adaugati rosiile, supa incalzita in prealabil, foile de dafin, crengutele de rozmarin si cimbru, amestecati bine si apoi puneti bucatile de carne
mutati vasul in unitatea centrala a slow cooker Crock Pot 6L Digital Saute, puneti capul si setati pe modul de gatire High (treapta 2) si timpul de 4 ore.
Pofta buna! Si nu uitati ca produsele Crock Pot si Food Saver au o reducere de 20%, pana la 27 ianuarie, daca folositicodul JCPTG45.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor Perfecte pentru un pranz de duminica! Sunt atat de fragede si gustoase, de te lingi pe degete! Reteta video pas cu pas...
Coaste de porc cu cartofi noiCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii