Vanata este una din legumele preferate pe timp de vara. Are putine calorii, ceea ce o face de un real folos si in dietele pentru scaderea in greutate.
De asemenea, coaja poate fi considerata valoroasa datorita continutului in fibre, potasiu si magneziu, dar si datorita pigmentilor care ii dau culoarea, flavonoide cu rol in protectia cardiaca si neuronala.
Tineti minte si ca inainte de preparare se recomanda ca vanata sa fie portionatra si presarata cu sare, astfel ca dupa 30 minute va avea o constitutie ferma, iar posibilul gust amar va fi neutralizat.
Pentru ca vinetele se gasesc din abundenta in piete, in aceasta perioada, va recomandam sa incercati cel putin una dintre cele 10 retete de mai jos:
5. Vinete cu mascarpone in sos de rosii
6. Vinete cu umplutura de nuci la cuptor
9. Musaca de vinete si piept de pui
Sursa foto: vegansociety.com
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios
Prajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietor
Perfecte pentru un pranz de duminica! Sunt atat de fragede si gustoase, de te lingi pe degete! Reteta video pas cu pas...
Coaste de porc cu cartofi noi
Credeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prune
Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Îmi place
Distribuie
Comentarii