Zmeura este cel mai popular, raspandit si aromat fruct de padure. Este un ingredient perfect pentru desert, dar si pentru diverse sosuri.
In acelasi timp, consumul de zmeura proaspata aduce numeroase beneficii. Mai jos aveti enumerate cateva dintre acestea:
- Are de 50 de ori mai multi antioxidanti decat capsunele si de zece ori mai multi decat rosiile. Ceea ce inseamna ca persoanele care consuma frecvent zmeura au un risc mai scazut de aparitie a cancerului.
- In acelasi timp, antioxidantii protejeaza organismul de radicalii liberi care duc la aparitia imbatranirii tesuturilor. Cu alte cuvinte, consumul de zmeura ajuta la mentinerea tineretii.
- In 250 de grame de zmeura veti gasi 120 de calorii, 27 grame de carbohidrati, 17 grame de fibre, 13 grame de zaharuri, doua grame de proteine, un gram de grasimi, zero mg de colesterol si zero mg de sodiu.
- Este recomandat ca persoanele care sufera de diabet sa consume zilnic 150-200 de grame. Curele lungi cu zmeura stabilizeaza glicemia, stimuleaza pancreasul si previne aparitia complicatiilor cardiovasculare ale diabetului.
- Zmeura este un foarte bun remediu si in cazurile de astenie. Fiind foarte bogata in vitamina B si acid folic, o portie de zmeura ajuta la depasirea starilor de disconfort emotional.
- Contine cantitati importante de potasiu, mangan, cupru, fier si magneziu. Toate sunt esentiale pentru buna functionare a organismului.
- Continutul foarte mare de vitamina C (unii ii mai spun si "supradoza" de vitamina C) recomanda zmeura pentru prevenirea aparitiei reumatismului sau pentru afectiuni precum astm, alergie, viroza respiratorie etc.
Descopera si in ce preparate poti folosi zmeura.
Sursa foto: sprinttriathlontraining.org
Surse articol: csid.ro, medicalnewstoday.com
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromataMusacaua de vinete este un preparat traditional grecesc, compus din straturi de vinete prajite, carne tocata in sos aromat de...
Moussaka (musaca de vinete) – un preparat traditional grecescAripioarele lipicioase sunt o delicatesa savuroasa, perfecta pentru orice masa. Marinarea in sos de soia, miere, ketchup,...
Aripioare lipicioase - o delicatesa savuroasaPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gustIncearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...
Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie
Comentarii