Beneficiile consumului de afine - fructul medicament

Beneficiile consumului de afine - fructul medicament

Afinele fac parte din categoria super-alimentelor cu efecte miraculoase asupra sanatatii noastre. 

Acestea contin vitamine esentiale, minerale si fito-chimicale excelente pentru sanatate. 

De asemenea, afinele sunt fructele cu cei mai multi antioxidanti, peste 13.000. Datorita acestui lucru, ele au mai fost numite, pe buna dreptate, "fructele medicament". 

Vedeti mai jos cateva dintre beneficiile consumului de afine.

Folosite in tratarea diabetului

Fructele si frunzele de afin contin mirtilina, o substanta denumita si insulina vegetala. Aceasta regleaza glicemia si este folosita in fazele incipiente de diabet zaharat.

Bune pentru vedere

Afinele contin un nivel ridicat de antocianozide, substante care incetinesc pierderea vederii. Totodata, au un rol in stoparea procesului de imbatranire a ochilor si previn aparitia cataractei, miopiei si hipermetropiei, uscarii ochilor si infectiilor.

Combat infectiile urinare 

Celor care sufera de cistita li se recomanda sa consume mult suc de afine. Acesta ajuta la indepartarea din tractul urinar a bacterilor E.coli si Proteus, responsabile pentru durerile din timpul urinarii.

Mentin sanatatea sistemului nervos 

Afinele contin cantitati mari de: vitamina A, complexul-B, C si E, zinc, sodiu, potasiu, cupru, magneziu, fosfor, mangan si antociani. Toate acestea ajuta la preintampinarea aparitiei tulburarilor nevrotice. De asemenea, consumul de afine previne degenerarea sau distrugerea neuronilor.

In urma unui studiu din 2012, s-a descoperit ca cei care consuma zilnic o portie de afine (~200 de grame) au functii cognitive mai bune. Explicatia este ca afinele protejeaza creierul prin actiunea de curatare a proteinelor toxice care in timp se acumuleaza in tesuturile nervoase.

Distrug celulele canceroase

Afinele contin peste 13.000 de antioxidanti. Printre acestia se numara si unul foarte puternic, numit acid elagic. S-a dovedit stiintific ca acesta previne aparitia mutatiilor si malignizarea celulelor din organism.

De asemenea, exista studii care demonstreaza ca o cura de 3 saptamani cu afine poate inhiba proliferarea cancerului la colon si chiar poate induce moartea celulelor canceroase.

Chempferolul este un alt antioxidant pe care afinele il contin in cantitati semnificative. S-a descoperit recent ca femeile care consuma alimente bogate in acest antioxidant au un risc cu 40% mai mic de dezvoltare a cancerului ovarian sau la san.

Reduc colesterolul 

Consumul de afine inhiba productia unei enzime pe care ficatul nostru o transforma in colesterol. Din acest motiv, afinele sunt indicate pentru cei care au un nivel ridicat de colesterol.

Surse articol: en.wikipedia.orgwhfoods.com, bucataras.ro, gustos.ro 
Sursa foto: gamerfitnation.com

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Salata Caprese - simpla si delicioasa

Salata Caprese - simpla si delicioasa

O salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...

Salata Caprese - simpla si delicioasa
Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa

Tocana picanta de vinete in stil coreean este o mancare savuroasa, cu vinete fragede gatite in sos iute si aromat, completata...

Tocana picanta de vinete in stil coreean cu ceapa verde - o mancare savuroasa
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust

Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!

Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Cele mai apreciate rețete
Pandispan cu mere si budinca
3
Dulciuri

Pandispan cu mere si budinca

Pandispan cu mere si budinca
Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic
4
Salate

Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic

Salata de ardei copti cu sos de rosii, usturoi si otet balsamic
Dulceata de agrise
5
Parteneri
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Culinar.RO

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute
Gustos.RO

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute