Evenimentul dedicat exclusiv bucătăriei asiatice va avea loc între 8 – 10 iulie, în Parcul Titan din București
După ce, în 2013, pasiunea pentru Asia a dat naștere primei ediții Asia Fest, un festival explorator de cultură, atât tradițională, cât și contemporană, Asian Food Fest aduce curioșilor și pasionaților o nouă ediție a evenimentului ce are în prim plan gastronomia asiatică. Festivalul se va desfășura între 8 și 10 iulie, în Parcul Titan din București (în zona scenei de lângă lac), iar intrarea este liberă pentru vizitatori. Programul complet va fi disponibil în curând pe https://asianfoodfest.ro.
În zona de food a Asian Food Fest, iubitorii de gusturi și arome exotice se pot delecta cu ramen, creveți tempura, street food în stil japonez, bulgogi și kimchi coreean, pachețele de primăvară și colțunași chinezești, cig kofte – cel mai cunoscut preparat vegetarian turcesc, tikka masala și murgh kebab ca în India, plăcinte și dulciuri siriene, înghețată după rețete thailandeze și libaneze, dar și cu băuturi tradiționale: limonadă, sake, sucuri și cafea turcească, ceaiuri indiene și chinezești și bere japoneză, în cel mai mare spațiu din România ce reunește exponenții gastronomiei asiatice.
Cei pasionați se vor putea bucura și de demonstrații de gătit live, unde pot vedea cum se prepară feluri tradiționale coreene cum ar fi sushi-ul lor național – kimbap dar și kimchi și bibimbap și pot primi sfaturi despre cum le pot pregăti și acasă.
În cadrul festivalului nu vor lipsi nici ingredientele de luat acasă iar vizitatorii, pentru a se putea bucura de gust și de arome delicioase oricând, au de ales dintre condimente pentru curry și masala, sosuri pentru rața Pekin și Teriyaki, conserve rare, noori și wasabi pentru sushi și paste și orez care completează toate felurile chinezești.
Ca experiența să fie una completă, Asian Food Fest aduce pe scenă un mix de proiecții de film, muzică live, spectacole de dans, concursuri, povești despre mirodenii și felurile tradiționale asiatice și demonstrații. Asia tradițională se va lăsa descoperită prin ceremonia coreeană a ceaiului, dansurile indiene și orientale și parada de costume autentice din Japonia, Coreea, China, Turcia, India, Palestina sau Afghanistan iar cea modernă prin muzica și dansurile ce fac parte din cultura K-pop.
La festival se pot experimenta și diverse ateliere de inspirație asiatică, de la caligrafie la pictură pe lampioane și evantaie japoneze și, pe toată durata festivalului vizitatorii își vor putea face poze în costume hanbok coreene.
Programul complet pe zile și detalii despre festival se pot găsi pe https://asianfoodfest.ro și pe FB: https://www.facebook.com/asianfoodfestbucuresti.
Parteneri: Asahi Beer
Parteneri media: Magic FM, AGERPRES, IQads, Spotmedia, B365.ro, Bucătăraș, Gustos, Culinar, Rețete Culinare, Yumstops, Kudika, Garbo, Catchy, acasa.ro, PRwave, Iqool, Goingout.ro, Bucharest-Guide.ro, Probucuresti.ro, Feeder, Fashion8, bucuresteni.ro, Munteanu, SMARK.
Guacamole: un sos mexican autentic si delicios. Preparat din avocado copt, rosii, ceapa, usturoi, coriandru si suc de lime,...
Guacamole: un sos mexican autentic si deliciosPrajitura Tosca este adesea servita cu o cups de frișca sau cu o lingurita de smantana pentru a completa perfect echilibrul...
Prajitura Tosca - un desert imbietorAm incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de...
Zacusca cu vinete, gogosari si kapiaCredeți că pokemonii mănâncă Găluște cu prune? Poate încearcă găluștele făcute de Andrei .
Galuste cu prunePandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
Comentarii