Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Sosuri / Sos de Mustar

Sos de Mustar

Name: Sos de Mustar
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 ml supa de carne (lichidul ramas de la fierberea carnii de vita e ideal); 40 ml otet alb; 4 lingurite mustar Dijon; 2 lingurite de zahar; 1 ou

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 ml supa de carne (lichidul ramas de la fierberea carnii de vita e ideal)
40 ml otet alb
4 lingurite mustar Dijon
2 lingurite de zahar
1 ou

Mod de preparare

Mustarul oul si cele doua lingurite de zahar se amesteca foarte bine. Se adauga apoi supa de carne si otetul si se pune la fiert. Se tine pana se ingroasa putin, el in timpul racirii se ingroase. Timpul de fierbere este undeva intre 4-6 minute.

Se serveste fierbinte peste rasolul rece de vita.

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel

Marinada de miel

Tsatsiki altfel

retete traditionale romania oua carne vita zahar retete fara gluten retete fara lactoza

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...