Sos de Mustar

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 ml supa de carne (lichidul ramas de la fierberea carnii de vita e ideal)
  • 40 ml otet alb
  • 4 lingurite mustar Dijon
  • 2 lingurite de zahar
  • 1 ou

Mod de preparare

Mustarul oul si cele doua lingurite de zahar se amesteca foarte bine. Se adauga apoi supa de carne si otetul si se pune la fiert. Se tine pana se ingroasa putin, el in timpul racirii se ingroase. Timpul de fierbere este undeva intre 4-6 minute.

Se serveste fierbinte peste rasolul rece de vita.

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Ardei umpluti cu legume si cus-cus