Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Sosuri  / Sos Aperitiv pentru Sandwich

Sos Aperitiv pentru Sandwich

Rețetă de Liliana Costache 27 Septembrie 2010, 03:11
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 3 ardei rosii si 3 ardei verzi maruntiti
  • - 2 cepe taiate marunt
  • - 2 linguri faina
  • - 4 linguri unt
  • - 1/2 cana zahar
  • - 1/2 cana mustar
  • - 1/4 cana otet
  • - 1/2 lingurita sare

Mod de preparare

Se amesteca toate ingredientele mai putin faina si se fierb la foc mic 30 de minute amestecandu-se din cand in cand. Se adauga faina si se mai lasa 10 minute amestecand continuu sa nu se prinda.
Se poate pastra si o saptamana la borcan in frigider servindu-se cu sandwich cu carne rece de pasare sau vita.
Insoteste de minune ouale fierte, friptura de pui si cartofii prajiti!

Pe aceeași temă:

Pesto de patrunjel
Marinada de miel
Tsatsiki altfel
retete traditionale romania ceapa rosii unt ardei faina zahar retete vegetariene

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.