Salata `siciliana`

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g andive
  • 1 telina mica
  • 4 funduri de anghinara
  • 100 g svaiter
  • 150 g limba fiarta afumata
  • 50 g masline verzi
  • 1 legatura ridichi
  • 80 g ulei
  • 1/2 lamaie
  • 60 g somn afumat
  • sare
  • piper
  • mustar
  • 1 ou
  • 1 galbenus
  • 2-3 castraveciori taiati

Mod de preparare

Andiva, anghinara, limba si svaiterul, se taie julien (telina se da prin razatoare) si se amesteca cu maioneza (facuta din ulei, 1 galbenus, sare, mustar, piper si zeama de lamaie) .

Se aseaza pe un platou si se decoreaza cu `flori` din ridichi, masline fara samburi, somnul, 1 ou fiert taiat felii, 2-3 castraveciori taiati.
- pentru 6 persoane -

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.