Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Salate  / Salata Picanta

Salata Picanta

Rețetă de Lia 12 Septembrie 2010, 09:54
Distribuie

Complexitate
redusa
+2

Ingrediente

  • 1 conopida mica
  • 1 ardei gras rosu
  • masline verzi
  • ceapa verde sau rosie
  • 1 lingurita ghimbir ras (puteti folosi si praf de ghimbir )
  • 1 ardei iute (este un foarte bun antioxidant si accelereaza si tranzitul intestinal)
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

Am fiert conopida. Am taiat bucatele mai mici, ardeiul gras l-am taiat cubulete, am feliat masinele verzi, ardeiul iute l-am taiat cubulete, am presarat deasupra lingurita de ghimbir ras si 1 legatura de patrunjel verde taiat marunt. Am stropit totul cu 2 linguri de ulei masline si zeama de la 1/2 de lamaie.

Amestecam si servim.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei
Salata de vinete asiatica
Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde
retete traditionale romania rosii ardei conopida masline lamaie retete fara gluten retete fara lactoza retete vegetariene retete fara grasimi

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...