Salata Orientala Moldoveneasca

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -un kg cartofi
  • -un morcov
  • -doua pungi pufuleti clasici
  • -o ceapa
  • -3-4 castraveti la otet
  • -sare
  • -piper
  • -boia de ardei dulce si iute
  • -200 g masline
  • -ulei
  • -2-3 linguri otet

Mod de preparare

Cartofii si morcovul se pun la fiert in apa cu putina sare, iar intre timp pufuletii se pun intr-un vas mai mare, se stropesc cu cateva picaturi de apa si lamaie, se amesteca pana devin ca o pasta, iar apoi se freaca cu ulei (ca la maioneza) pana devine o maioneza de post,

Cartofii fierti se taie cubulete impreuna cu mocovul, se amesteca cu ceapa taiata rondele, cu castravetii la otet, piper, sare, maslinele curatate de samburi, 2-3- linguri de otet (dupa gust), boia de ardei iute si dulce, iar la urma maioneza de post.
Se poate manca ca si garnitura de snitele de soia, sper sa va placa!

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.