Salata orientala cu muraturi

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2 morcovi;
  • 1 kg cartofi;
  • apa pentru fierberea morcovilor si a cartofilor;
  • 100 g castraveti murati;
  • 100 g gogosar murat;
  • 100 g masline;
  • o ceapa de apa;
  • sare;
  • o lingura otet balsamic;
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

Morcovii se curata de coaja, se spala si se pun la fiert.

Cartofii se spala si se pun la fiert.

Castravetii murati se taie rondele, iar gogosarii felii scurte si subtiri.

Maslinelor li se scot samburii, dupa care se feliaza.

Dupa ce s-au fiert, cartofii se curata de coaja, se clatesc cu apa si se taie cubulete, iar morcovii se clatesc cu apa si se taie rondele.

Ceapa de apa se curata de foi, se spala si se taie julienne.

Toate legumele se pun intr-un castron, se presara sare peste ele, se adauga o lingura de otet balsamic si 4 linguri de ulei si se amesteca totul, dupa care se poate servi salata.

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.