Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata Norvegiana

Salata Norvegiana

Name: Salata Norvegiana
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr somon; 5 cartofi; 4 oua; 2 cepe; 1-2 lamai; depinde de gust; eu am pus o lamaie jumatate; dar voi mai acri salata in farfurie; 4 linguri ulei; 2 lingurite mustar; Cateva fire patrunjel; Piper; sare

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr somon
5 cartofi
4 oua
2 cepe
1-2 lamai
depinde de gust
eu am pus o lamaie jumatate
dar voi mai acri salata in farfurie
4 linguri ulei
2 lingurite mustar
Cateva fire patrunjel
Piper
sare

Mod de preparare

Fierbem cartofii curatati si taiati cubulete. Cat fierb cartofii pregatim dressingul din uleiul de masline, sucul de lamaie si patrunjelul tocat marunt.
Tocam somonul in cubulete, tocam ceapa si ouale fierte rondele.
Punem intr-un castron ingredientele si incoroparam dressingul cu grija sa nu strivim cartofii. Condimentam dupa gust.

Eu am servit salata cu rucola si marar tocat fin. E f gustoasa!
Pofta mare!