Conservele se scurg foarte bine de suc, ananasul se strange putin in maini ca sucul sa se scurga mai bine. Se amesteca intr-un castron porumbul, ananasul, ceapa taiata marunt. Se adauga maioneza, sare, piper. Se poate pune si ardei rosu sau gogosar taiat marunt si patrunjel verde. Este o salata usoara, rapida si deosebita
Se serveste rece, langa snitele, chiftele sau orice fel de carne. Se poate servi si fara paine.