Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de toamna cu gogosari

Salata de toamna cu gogosari

Name: Salata de toamna cu gogosari
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 30-35 gogosari rosii; un borcan de bulion (400gr); 1/2 borcan mustar(150gr); ulei; 1/2 pachet salicilat (conservant); o legatura de frunze de telina; 100gr zahar; 50gr otet

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

30-35 gogosari rosii
un borcan de bulion (400gr)
1/2 borcan mustar(150gr)
ulei
1/2 pachet salicilat (conservant)
o legatura de frunze de telina
100gr zahar
50gr otet

Mod de preparare

Se taie gogosarii si telina taitei, se pune intr-o cratita bulion, mustar, gogosarii, telina, sare dupa gust si otet. Se fierba o ora amestecand des, apoi se pune in borcane, fierbinte.
Ca garnitura la fripturi sau ciorbe.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde

retete traditionale romania rosii bulion ardei ulei zahar salate

Tort Diplomat

Cozonacul bunicii

Sarmalute asortate

Sarmalutele asortate, gatite lent intr-un sos bogat de rosii, te imbie cu arome divine si gusturi care te duc cu gandul la...