Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de toamna cu gogosari

Salata de toamna cu gogosari

Name: Salata de toamna cu gogosari
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 30-35 gogosari rosii; un borcan de bulion (400gr); 1/2 borcan mustar(150gr); ulei; 1/2 pachet salicilat (conservant); o legatura de frunze de telina; 100gr zahar; 50gr otet

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

30-35 gogosari rosii
un borcan de bulion (400gr)
1/2 borcan mustar(150gr)
ulei
1/2 pachet salicilat (conservant)
o legatura de frunze de telina
100gr zahar
50gr otet

Mod de preparare

Se taie gogosarii si telina taitei, se pune intr-o cratita bulion, mustar, gogosarii, telina, sare dupa gust si otet. Se fierba o ora amestecand des, apoi se pune in borcane, fierbinte.
Ca garnitura la fripturi sau ciorbe.

Pe aceeași temă:

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete asiatica

Bulgur cu midii, caracatita si ceapa verde

retete traditionale romania rosii bulion ardei ulei zahar salate

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...