Curatati telina, morcovii si merele.
Dati pe razatoarea mica telina, morcovii si pe razatoarea mare, merele.
Amestecati-le intr-un bol, adaugati ulei si otet (zeama de lamaie), dupa gust si omogenizati bine.
Serviti imediat.
Poate fi servita langa fripturi, musaca sau alte preparate la care, de regula, se consuma muraturi. Are un gust dulce - acrisor, foarte racoritoare, hranitoare si sanatoasa