Salata de Telina cu Morcov si Maioneza

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 telina potrivita
  • -2 morcovi
  • -1 mar mare
  • -maioneza pregatita din 2 oua
  • -sare
  • -piper, proaspat macinat
  • -cateva frunze de patrunjel verde, tocat marunt
  • -zeama de lamaie, optional

Mod de preparare

Curatati telina, morcovii, marul si dati-le separat prin razatoarea cu ochiuri mari.
Stropiti imediat merele si telina cu zeama de lamaie (optional) pentru ca se vor oxida rapid (in cazul in care nu va place acest lucru, desi maioneza va masca oxidarea).

Daca veti consuma salata imediat, la o singura masa, amestecati toate ingredientele si ornati cu patrunjel verde, tocat marunt.

Daca vreti sa serviti mai tarziu, atunci lasati 15 min marul si legumele rase sa-si lase zeama, scurgeti bine si apoi amestecati cu restul ingredientelor, apoi dati la rece. Ornati cu patrunjel verde, tocat marunt.

Serviti salata pe felii de paine proaspata.

Shake cu înghețată de căpșuni - Deliciu răcoritor de vară

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...