Salata de Pui cu Ciuperci si Aguacate

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 200g de ciuperci din conserva
  • 4 castraveti din otet
  • 1 aguacate
  • maioneza
  • 1 lingurita mustar
  • sare, piper

Mod de preparare

Se pune la fiert pieptul de pui, intre timp se scurg ciupercile si se toaca marunt, la fel castravetii si aguacatele. Cand pieptul este fiert se toaca bucatele si se pun toate intr-un castron, se adauga maioneza (dupa gust) si mustarul, sarea si piperul. Se lasa la rece 30 min. si se serveste cu feliute de paine ca aperitiv.
Aguacatele ii da un gust foarte diferit si interesant, eu l-am gustat in salsa de guacamole si mi-a placut foarte mult, asa ca cand mi-a ramas m-am gandit sa-l pun in salata (pe aici se foloseste foarte mult). Sper sa va placa.

POFTA BUNA

Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Ardei umpluti cu legume si cus-cus