Salata de pui cu ciuperci

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un piept de pui fiert
  • 2 borcane ciuperci
  • castraveti murati
  • 200 grame maioneza facuta in casa
  • 3 linguri smantana
  • sare si piper

Mod de preparare

Tocam carnea de pui marunt. Taiem ciupercutele si castravetii murati, ii lasam la scurs si apoi eliminam surprusul de apa (riscam sa se taiem maioneza daca nu le scurgem bine de apa). Amestecam bineciupercutele, castravetii, carnea de pui, maioneza si smantana, imediat condimentam cu sare si piper dupa gust. Aceasta salatica am pregatit o pentru Revelion si s a terminat repede repede! Pofta buna!


Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...