Salata de Fasole Boabe cu Piept de Pui

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 250 g fasole boabe fiarta
  • - 400 g piept de pui afumat
  • - 250 g fasole pastai fiarta
  • - 10 fire de ceapa verde
  • - 400 g rosii
  • - 2 linguri zeama de lamaie
  • - 2 linguri zeama de grepfrut
  • - 1/2 lingurita zahar
  • - frunze verzi de telina
  • - 4 linguri ulei
  • - sare
  • - piper

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui afumat feliute subtiri, si se pun intr-un castron. Boabele si pastaile de fasole fierte se pun peste carne. Se curata ceapa verde se spala si se taie inele de 3-4 cm, care se pun in castron impreuna cu rosiile spalate si taiate felii. Se pune si telina tocata marunt, Uleiul, zeama de lamaie si de grepfrut, zaharul, sarea si piperul (mai mult) se bat intr-un castronel, cu un tel, pana se obtine un sos vinegret omogen.

Acesta se toarna peste componentele din castron si totul se omogenizeaza. Salata se lasa minimum 15 minute, ca sa se patrunda gusturile, dupa care se poate servi.

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.