Tocam curechiul incet pe indelete si cu migala cum sta bine oricui.
Tocam si cele doua cepe dupa plac.
Hreanul il dam prin razatoarea fina.
Punem totul in bol si chiar cele doua linguri de bulion.
Venim cu uleiul si boiaua, amestecam si putem servi.
Un gratar pe cinste cu o portie de salata de curechi sta bine oricui ii este foame.