Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Salate / Salata de cruditati cu maioneza

Salata de cruditati cu maioneza

Name: Salata de cruditati cu maioneza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 morcovi; o telina mai mare; maioneza din 2 oua; sare ,piper; o lamaie; un mar--facultativ; patrunjel verde

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 morcovi
o telina mai mare
maioneza din 2 oua
sare ,piper
o lamaie
un mar--facultativ
patrunjel verde

Mod de preparare

Se curata de coaja morcovii si telina,se spala bine, se dau pe razatoarea cu ochiuri mici,se pun in castron si se presara cu putina sare si zeama de la 1/2 lamaie. Dupa 15 minute se storc legumele de apa pe care o lasa si se amesteca cu maioneza facuta in casa din 2 oua.. Cine vrea poate adauga si un mar ras si stors. Se potriveste gustul de sare si piper, se mai adauga zeama de lamaie si de orneaza in castron cu frunze de patruinjel tocate marunt
Pofta buna!
Se serveste ca aperitiv sau salata cu paine prajita .