Se pun cartofii la fiert, cand au fiert se lasa la racit si se pregateste condimentul, castravetii se dau pe razatoare se pune un pic sare si se lasa la scurs cam o ora.
Dupa care se pune iaurtul, sare, piper si ulei se amesteca bine si se pun si frunze de menta taiate marunt dupa preferinta. Se amesteca cu cartofii taiati cubulete si se lasa la frigider pt o ora.
Este o cina ideala are un gust racoros perfect pt vara. Este o reteta greceasca.