Salata Carciumarului

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru un carciumar modest ne trebuie doar cateva vinete si cativa ardei copti
  • rosii
  • o ruda de carnat de casa, afumat
  • usturoi
  • ulei
  • otet
  • sare si-o pita buna!

Mod de preparare

Coacem vinetele si ardeii si-i punem la scurs;
Curatim usturoiul, taiem rosiile, desfacem fasii vinetele si ardeii, taiem felii carmatul si facem o dresura de ulei, otet, sare (daca mai e nevoie)
La "Mod de servire" nu prea e de zis nimic; DUPA servire e bai mare ca trebuie musai spalat gatlejul!
De nu sunteti carciumar, asigurati-va de ceva racoritor si rece prin frigider...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu leurda