Salata Carciumarului

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru un carciumar modest ne trebuie doar cateva vinete si cativa ardei copti
  • rosii
  • o ruda de carnat de casa, afumat
  • usturoi
  • ulei
  • otet
  • sare si-o pita buna!

Mod de preparare

Coacem vinetele si ardeii si-i punem la scurs;
Curatim usturoiul, taiem rosiile, desfacem fasii vinetele si ardeii, taiem felii carmatul si facem o dresura de ulei, otet, sare (daca mai e nevoie)
La "Mod de servire" nu prea e de zis nimic; DUPA servire e bai mare ca trebuie musai spalat gatlejul!
De nu sunteti carciumar, asigurati-va de ceva racoritor si rece prin frigider...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.