Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe majoritatea le ai in casa, mod de preparare fara batai de cap, o prajitura frageda si buna care efectiv se topeste in gura!
Mod de preparare Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut
Umplutura de mere:
Merele se curata si se dau pe razatoarea mare. Se pun intr-o cratita, se adauga zahar dupa gust si se calesc pana cand zeama lasata de mere scade, fara insa a usca excesiv umplutura.
Se adauga scortisoara, se omogenizeaza si se lasa la racorit.
Aluatul pentru blat:
Se pun ouale intr-un bol, impreuna cu zaharul, zaharul vanilat si se mixeaza pana cand totul e omogen si cremos.
Se toarna uleiul treptat in timp ce se mixeaza incet, apoi laptele, iar apoi, treptat, faina amestecata cu praful de copt. La final trebuie sa obtii o compozitie asemanatoare cu cea de chec, doar o idee mai subtire.
Asamblare si coacere:
Tapetezi o tava de 20x30 cm cu hartie pentru copt si torni jumatate din cantitatea de aluat. Nivelezi.
Introduci tava la cuptor si coci la 175-180 grade pentru 10-12 minute, cat sa se inchege usor aluatul.
Scoti tava si distribui in strat uniform umplutura de mere.
Torni uniform deasupra restul de aluat.
Introduci din nou la cuptor Prajitura turnata cu mere si continui coacerea pentru 30-35 minute sau pana cand e frumos rumena si trece testul cu scobitoarea.
Lasi sa racoreasca bine. bine, pudrezi cu zahar pudra si poti portiona.
Prajitura turnata cu mere este frageda, aromata si potrivita pentru un desert simplu de casa.
Pofta buna!
Daca vrei cu blat cremos de branza, alege asta - Reteta de Prajitura cu mere caramelizate si branza de vaci
Avem si variante de post - Prajitura cu mere
Sau varianta bucataras - Desert placinta cu mere, de post