merele se rad apoi se calesc cu zaharul,dupa ce s-au calit se adauga pesmetul , scortisoara si zaharul vanilat. se lasa sa se raceasca
foile se ung cu ulei si se pliaza in 3
la capatul fasii se pune o lingura de compozitie si se impacheteaza in forma de triunghi
se aseaza in tava si se coc la foc potrivit pana se rumenesc putin
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj