Treccia Di Pan Brioche Ripiena (Paine Impletita Umpluta)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 550 g faina
  • 250 ml lapte
  • 50 ml ulei
  • 25 g drojdie
  • 1 ou
  • 10 g zahar
  • 250 g salam
  • 250 g provolone

Mod de preparare

Se pune faina intr-un castron se face o gaura in mijloc unde se adauga drojdia dizolvata in lapte caldut, uleiul, oul batut, zaharul. Se amesteca bine si se adauga un pic de sare. Se lasa la crescut 2 ore.

Dupa ce a crescut se imparte aluatul in 3 parti, fiecare parte se intinde in forma de dreptunghi si se pun deasupra salamul si branza taiate cubulete. Se ruleaza fiecare dreptunghi si se inchid bine, dupa care se impletesc.

Se pune painea intr-o tava cu hartie de copt si se mai lasa la crescut, dupa care se unge cu lapte si se da la cuptor la 180 grade pt 10 min si la 160 grade pentru inca 20 min sau pana e rumenita frumos.
Imi pare rau ca ultima poza nu a iesit bine am facut-o la repezeala inainte sa se termine.

Altfel de Cozonac cu Nuca

Pasca traditionala

Drob de miel

Parteneri
Bucataras.RO

Salata calda de cartofi noi cu ceapa verde si marar

Un pranz sau o cina rapida, o salata delicioasa care se prepara foarte rapid! Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus!

Salata calda de cartofi noi cu ceapa verde si marar
Culinar.RO

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Oua vopsite in foi de ceapa
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj