Foaie de patiserie (cine doreste pot sa ii dau reteta de foi de haios originala. Eu sint prea lenesa ca sa mai fac foile acasa, este prea mare bataie de cap cu ele, de aia am ales varianta de cumparat.) una la numar am intins-o si am taiat in dreptunghiuri pe care le-am umplut cu magiun de prune (pesmet se spune in unele zone din tara) le-am lipit si le-am dat prin ou batut si apoi prin nuca pizata amestecata cu zahar.
Am copt si le-am pudrat. Magiunul de prune este facut de mine nu cumparat din comert ca ala este prea apos
Aceasta placinta imi face cu ochiul de 3 zile pe peretele Bucataras, si cum dovleacul e preferatul meu nu am stat mult pe...
Placinta de casa cu dovleacEste pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj