Pentru ca tot este sezonul Postului, am propus o reteta de gogosi de post. Se amesteca faina cu apa de izvor si drojdia intr-un bol. Pentru inceput, drojdia se inmoaie in putina apa calduta si se amesteca cu restul ingredientelor. Se adauga si putina sare in aluat si se framanta bine.
Pe urma, se pune bolul langa soba, sa creasca frumos.
Se lasa cca. 1 ora si ceva la crescut. Dupa ce a crescut, se intinde aluatul cu sucitorul si se fac gogosi cu forma de cana. Aceste gogosele se mai lasa la odihnit pe masa, inca vreo 10, 15 minute ca sa creasca frumos cand se pun la prajit.
Se pot face si placintele din aluatul de gogosele, dar pentru asta trebuie sa dublati ingredientele.
Pofta buna!
Initial dovleacul trebuia sa fie reteta lui Adnia de dovleac umplut cu carne...dar cum nu am avut carne de vitel si am dat...
Aripi picante cu garnitura de dovleac coptMinitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...
Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuniDescopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti