Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Spaghetti cu midii si sos de rosii

Spaghetti cu midii si sos de rosii

Name: Spaghetti cu midii si sos de rosii
Prep time: 20 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 gr spaghetti; 250 gr midii curatate; 1 ceapa,tocata marunt; 3 catei de ustoroi,taiati marunt; suc de rosii de casa; ulei de masline extra virgin; 1 lingura de unt; sare,piper; busoioc proaspat sau congelat

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr spaghetti
250 gr midii curatate
1 ceapa,tocata marunt
3 catei de ustoroi,taiati marunt
suc de rosii de casa
ulei de masline extra virgin
1 lingura de unt
sare,piper
busoioc proaspat sau congelat

Mod de preparare

Se fierb spaghetti al dente.
Se caleste ceapa in unt .
Se adauga si ustoroiul taiat marunt si se mai caleste inca un minut.
Se pun si midiile in tigaie si apoi sucul de rosii.
Se adauga spaghettele, 1-2 linguri de ulei de masline extra virgin si se amesteca bine.
Se servesc calde.