Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Spaghetti Allla Puttanesca

Spaghetti Allla Puttanesca

Name: Spaghetti Allla Puttanesca
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 g spaghetti; sare; 2 linguri ulei de masline; 2 catei de usturoi taiati felii subtiri; 50 g sardele taiate fin; 1 kg rosii coapte decojite si taiate cubulete; 100 g masline negre fara simburi; 1 legatura de patrunjel tocat; 1 lingurita de capere

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 g spaghetti
sare
2 linguri ulei de masline
2 catei de usturoi taiati felii subtiri
50 g sardele taiate fin
1 kg rosii coapte decojite si taiate cubulete
100 g masline negre fara simburi
1 legatura de patrunjel tocat
1 lingurita de capere

Mod de preparare

Pastele se fierb in apa cu sare dupa instructiunile de pe pachet. In uleiul de masline se prajesc pe rind, usturoiul, se adauga sardelele, dupa ce s-au inmuiat se adauga rosiile, asteptam sa se inmoaie si ele, se adauga maslinele fara simburi, caperele si la sfirsit patrunjelul. Nu trebuie fiert extrem de mult, ca orice sos italian.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar

Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta

Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc

retete traditionale romania verdeata usturoi rosii ulei masline spaghete

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.