Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Spaghete cu tocatura

Spaghete cu tocatura

Name: Spaghete cu tocatura
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 cepe,; 2 morcovi,; 300 g tocatura amestec (porc + vita),; 500 ml suc de rosii,; 100 ml lapte,; 1 lingura cu mustar,; condimente (piper, vegeta, foi de dafin, sare),; apa,; spaghete

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 cepe,
2 morcovi,
300 g tocatura amestec (porc + vita),
500 ml suc de rosii,
100 ml lapte,
1 lingura cu mustar,
condimente (piper, vegeta, foi de dafin, sare),
apa,
spaghete

Mod de preparare

Se curata ceapa si morcovii, se spala si se dau pe razatoare. Se calesc in putin ulei apoi se pune carnea tocata, bulionul, condimentele si 2 cani cu apa.

Se lasa sa fiarba pana scade sosul si se mai pune 1 lingura cu mustar si laptele.

Se mai da un clocot.

Separat se fierb spaghetele in apa cu sare.
Sosul poate fi pus tot peste spaghete si se amesteca, sau la servire se adauga in farfurie peste spaghete. Deasupra se mai pune ketchup.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar

Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta

Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc

retete traditionale romania ceapa carne morcovi rosii lapte vita porc spaghete

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Galuste cu caise – desertul copilariei intr-o farfurie

Galustele cu caise sunt un desert traditional de vara, facut din aluat de cartofi, umplut cu fructe coapte si tavalit in...