Intr-o tigaie, puneti uleiul si usturoiul tocat marunt, caliti putin, adaugati hamsiile si continuati sa amestecati la foc potrivit. Adaugati 2-3 linguri de apa luate din oala unde a-ti pus sa fierbeti pastele. Pastele se fierb in apa cu sare, al dente.
Cand hamsiile sau dizolvat, adaugati pastele fierte si amestecati sa ia gust, totul faceti la foc potrivit. Daca vedeti ca sunt prea uscate, adaugati iar 2-3 linguri de apa in care au fiert spaghetele.
La urma puneti pesmetul si patrunjelul tocat, amestecati de cateva ori, stingeti focul si serviti spaghetele imediat.