Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Pene la cuptor

Pene la cuptor

Name: Pene la cuptor
Cuisine: Romania
Ingredients: 400 gr pene; 300-400 gr sunca York; 2 tuburi crema de unt cu smantana; cascaval razuit; 300 gr smantana; sare , piper; 3 linguri rama

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr pene
300-400 gr sunca York
2 tuburi crema de unt cu smantana
cascaval razuit
300 gr smantana
sare , piper
3 linguri rama

Mod de preparare

Sunca o taiem mai marunt si o calim pe cele 2 linguri rama. Punem tuburile de creme de unt si dam un clocot, adaugam si smantana si apoi codimentam totul cu sare si piper.

Penele le punem la fiert in apa cu sare timp de 8 minute.

Intr-un vas uns cu rama asezam un rand de pene, sos , cascaval razuit, si iar pene . Inchidem cu un rand de pene peste care punem cascaval razuit si smantana si dam totul la cuptor ptr. cca 20 minute.