Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Paste  / Paste cu Sos de Parmezan

Paste cu Sos de Parmezan

Rețetă de adina rosioru 12 Martie 2009, 14:28
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 g unt
  • 150 ml frisca lichida si neindulcita
  • 150 g parmezan ras
  • 400 g paste late (ca o banda)
  • patrunjel
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Se incalzesc, la foc potrivit, untul, frisca si branza parmezan, amestecand in continuu pana cand se topeste parmezanul si sosul s-a ingrosat. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Separat se fierb pastele. Cand sunt gata, se scurg de apa si se amesteca usor cu sosul de parmezan.

Inainte de servire se garnisesc cu patrunjel tocat fin.

Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc
retete traditionale romania verdeata unt

Cornuri cu suc de portocale umplute cu rahat sau dulceata (de post)

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Ficatei cu ceapa si patrunjel - o mancare savuroasa si usor de preparat

Ficateii de pui cu ceapa si patrunjel sunt o mancare savuroasa si usor de preparat, perfecta pentru un pranz sau o cina...