Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Paste / Paste cu broccoli

Paste cu broccoli

Name: Paste cu broccoli
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr paste Barilla (spaghete nr 5); 400 gr broccoli congelat; sare; ulei (de masline de preferat); oregano; usturoi 2-3 catei; parmezan sau cascaval

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250 gr paste Barilla (spaghete nr 5)
400 gr broccoli congelat
sare
ulei (de masline de preferat)
oregano
usturoi 2-3 catei
parmezan sau cascaval

Mod de preparare

Broccoli se dezgheata si se scurge de apa. In tigaia mare se pune ulei, usturoiul intreg; se lasa 2-3 min ca acesta sa-si lase aroma apoi se scoate si se arunca. Se pune broccoli in ulei si sare, apoi se lasa sa se inmoaie bine. Cand e destul de moale se faramiteaza in bucati mici.

Pastele se fierb asa cum scrie pe cutie, se scurg, se trec printr-un jet de apa rece si se pun peste broccoli. Se mai sareaza putin, se adauga oregano daca va place si se amesteca bine. Se servesc cu parmezan sau cascaval ras.