Insalata Di Pasta Mediterranea

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -2 rosii mari
  • -200g ton in ulei
  • -250g mozzarella ciliegina
  • -sare
  • -piper
  • -300g paste scurte
  • -20 bucati de frunze de busuioc proaspat
  • -3 linguri ulei de masline

Mod de preparare

Prima data am pus la fiert, pastele, conform instructiunilor de pe ambalaj.

Dupa care am spalat, scos semintele si taiat bucatele rosiile.

Intr-un bol am pus uleiul de la ton, cele 3 linguri de ulei de masline, rosiile taiate si frunzele de bususioc, rupte in mana. Le-am amestecat bine si le-am lasat asa sa se imbine gusturile, pana cand s-au fiert pastele.

Dupa ce pastele s-au fiert al dente, le-am strecurat de apa si le-am bagat sub un jet de apa rece, asa incat sa opresc fierberea.

Pastele le-am aruncat peste rosii, am pus tonul, bucatile de mozzarella, sare si piper. Le-am amestecat bine si le-am mai lasat max. 20 min., deoparte, asa incat sa se imbine toate aromele.

Se servesc ca si fel principal sau ca si o gustarica rapida:)

Pofat buna!!

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...