Fusili, Zucchine si Ricotta (si Speck)

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 2 portii:
  • 180-200 gr fusili
  • 2 zucchine rase
  • 1-2 linguri de ricotta
  • 1 lingura de ulei
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat
  • Optional :
  • 50 gr speck taiat marunt

Mod de preparare

- se pune apa cu sare la fiert, cind clocoteste se adauga si fusili care se vor fierbe cit scrie pe pachet

- se pune in tigaie uleiul si in cazul in care vreti sa adaugati si speck atunci se incepe prin a cali in ulei speck-ul

- apoi se adauga zucchinele rase pe razatoarea mare

- se calesc bine si se adauga 2-3 linguri de apa in care fierb pastele

- cind zucchinele sunt calite bine se adauga ricotta si se amesteca bine, apoi se da tigaia de pe foc

- cind pastele au fost fierte se scurg de apa si se adauga la sos, se adauga si patrunjelul...

- se amesteca bine si se servesc

- piperul se macina proaspat deasupra, direct in farfurie

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Supa crema de spanac cu bacon si oua posate de prepelita

Saramura de pui

Parteneri
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.