Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Paste  / Fettuccini All Uovo(paste cu Ou)

Fettuccini All Uovo(paste cu Ou)

Rețetă de vio 12 Martie 2009, 13:49
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
+1

Ingrediente

  • 250 gr fettuccine
  • 200 gr ciuperci
  • 3-4 buc rosii uscate
  • ulei masline
  • parmezan (branza rasa de paste)
  • 80 gr praz
  • o cutie ton
  • pinolii
  • o lingura beschamell
  • sare
  • origano
  • patrunjel (pentru ornat)
  • o cescuta vin alb

Mod de preparare

Calim prazul, ciupercile, rosiile uscate, taiate bucati, in ulei; punem un pic apa si un pic vin alb.
Lasam sa fiarba, condimentam, adaugam tonul; punem parmezan (cam o mana).
La urma punem beschamell.
Fierbem pastele dupa indicatii si punem sosul peste ele.
Intr-o tigaie prajim un pic mugurii de brad si-i punem peste paste si sos.


Pe aceeași temă:

Paste umplute cu urda si marar
Rigatoni cu pui, ciuperci si legume – One Pot Pasta
Sculuri de paste cu sos de rosii si busuioc
retete traditionale romania verdeata rosii ulei ciuperci branza vin masline

Gulas de vita - delicios si reconfortant

Gulasul este un preparat traditional, savuros si reconfortant, realizat cu carne de vita, cartofi, morcovi si frunze de...

Chec pufos cu cacao reteta pentru 2 checuri

Checul e alegerea perfecta pentru un desert de sfarsit de saptamana. E mult, bun, usor de facut si aromat. Merge la cafea,...

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar

Reteta Mere la borcan pentru iarna, fara zahar Pentru placinte, prajituri, strudel sau cornuri, sunt minunate!