Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu peste  / Vinegreta de peste

Vinegreta de peste

Rețetă de Prometeu 12 Februarie 2009, 17:06
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600gr peste fiert(fara oase)
  • 200gr cartofi fierti
  • 2-3 castraveti murati
  • 2-3 oua
  • 1 lingura mustar
  • 1 legatura patrunjel verde
  • otet
  • sare
  • ulei
  • piper

Mod de preparare

Pestele fiert, cartofii fierti si castraveciorii murati se taie cubulete mici peste care se toarna sosul vinegrette pregatit astfel: ouale fierte si tocate marunt se amesteca bine cu ulei, patrunjel verde taiat marunt, otet mustar, piper si sare dupa gust.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
retete traditionale romania oua verdeata cartofi ulei peste castraveti

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Mancare de vinete cu legume si verdeata – gust de vara intr-un bol

Mancarea de vinete cu legume este o reteta usoara, aromata si sanatoasa, potrivita atat ca fel principal vegetarian, cat si...

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...