Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Vinegreta de peste

Vinegreta de peste

Name: Vinegreta de peste
Cuisine: Romania
Ingredients: 600gr peste fiert(fara oase); 200gr cartofi fierti; 2-3 castraveti murati; 2-3 oua; 1 lingura mustar; 1 legatura patrunjel verde; otet; sare; ulei; piper

Complexitate

redusa

Ingrediente

600gr peste fiert(fara oase)
200gr cartofi fierti
2-3 castraveti murati
2-3 oua
1 lingura mustar
1 legatura patrunjel verde
otet
sare
ulei
piper

Mod de preparare

Pestele fiert, cartofii fierti si castraveciorii murati se taie cubulete mici peste care se toarna sosul vinegrette pregatit astfel: ouale fierte si tocate marunt se amesteca bine cu ulei, patrunjel verde taiat marunt, otet mustar, piper si sare dupa gust.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar

Scoici, surimi si peste in sos de vin

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged

retete traditionale romania oua verdeata cartofi ulei peste castraveti

Pandispan cu fructe - simplu si aerat

Un pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.

Ciorba de salata cu omleta - ardeleneasca, usoara si satioasa

Ciorba de salata cu omleta este o ciorba ardeleneasca, usoara si satioasa, cu gust acrisor si textura cremoasa, in care...

Carte de bucate

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...