Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu peste  / Vinegreta de peste

Vinegreta de peste

Rețetă de Prometeu 12 Februarie 2009, 17:06
Distribuie

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600gr peste fiert(fara oase)
  • 200gr cartofi fierti
  • 2-3 castraveti murati
  • 2-3 oua
  • 1 lingura mustar
  • 1 legatura patrunjel verde
  • otet
  • sare
  • ulei
  • piper

Mod de preparare

Pestele fiert, cartofii fierti si castraveciorii murati se taie cubulete mici peste care se toarna sosul vinegrette pregatit astfel: ouale fierte si tocate marunt se amesteca bine cu ulei, patrunjel verde taiat marunt, otet mustar, piper si sare dupa gust.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
retete traditionale romania oua verdeata cartofi ulei peste castraveti

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.