Taiem citeva ridichi mici, si adaugam peste Mascarpone, la fel facem cu citeva felii de somon, mai punem si zeama de lamiie. Adaugam ceapa tocata fin, sare piper, patrunjel eventual (coriandru). Punem pasta pe bucatele de piinica, tartine sau altceva de acest gen.
Ornam farfuria cu salata, si punem alaturi rondele de ridiche si ardei iute pentru cei care vor mai iute sau carora le place " hot".
Puteti incerca variatiuni ......