Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Surimii

Surimii

Name: Surimii
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: pentru 4 portii:; - 350 g de surimi;; - 2-3 catei de usturoi;; - 75 ml de vin;; - ulei;; - 250 ml de smantana;; - zeama de la o jumatate de lamaie;; - zeama de la o jumatate de portocala;; - comdimente;; - salata mexicana;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

pentru 4 portii:
- 350 g de surimi;
- 2-3 catei de usturoi;
- 75 ml de vin;
- ulei;
- 250 ml de smantana;
- zeama de la o jumatate de lamaie;
- zeama de la o jumatate de portocala;
- comdimente;
- salata mexicana;

Mod de preparare

Se pun surimii intr-o tigaie cu ulei pentru ai cali pe ambele parti iar apoi se adauga vinul si se lasa circa 10 min.

Intr-o tigaie se caleste salata mexicana.

Se prepara sosul din smantana, zeama de la lamaie si portocala, si se condimenteaza.

Surimi se pun pe un platou impreuna cu salata mexicana calita si sosul de smantana.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar

Scoici, surimi si peste in sos de vin

Somon la cuptor in crusta de aluat fraged

retete traditionale romania verdeata usturoi ulei smantana vin lamaie portocale

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Ciorbă de lobodă (rețetă delicioasă și ușor de preparat)

Ciorba de lobodă este una dintre cele mai apreciate ciorbe de primăvară din bucătăria românească. Se prepară ușor,...