Se pun surimii intr-o tigaie cu ulei pentru ai cali pe ambele parti iar apoi se adauga vinul si se lasa circa 10 min.
Intr-o tigaie se caleste salata mexicana.
Se prepara sosul din smantana, zeama de la lamaie si portocala, si se condimenteaza.
Surimi se pun pe un platou impreuna cu salata mexicana calita si sosul de smantana.
Pofta buna!