Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu peste  / Somon pe Pat de Spanac

Somon pe Pat de Spanac

Rețetă de giulia 21 Mai 2012, 10:02
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 fileuri peste (somon sau pangasius)
  • 1/2 kg spanac
  • 4 ling ulei de masline
  • 2-3 catei de usturoi
  • piper
  • cimbru
  • telemea sau cas sau parmezan
  • smantana

Mod de preparare

Se pune spanacul la fiert cateva min si se scurge bine. Se incinge cuptorul la 180 grade. Intr-o tava tapetata cu hartie de copt se asaza spanacul la fund pestele deasupra. Peste combinatie se toarna uleiul de masline si smantana.

Se condimenteza cu sare, piper, cimbru si se adauga usturoiul taiat felii. Deasupra se razuieste telemea/cas sau parmezan si se baga in cuptor pt 25 de minute.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
retete traditionale romania verdeata usturoi ulei smantana peste branza telemea masline

Rulouri de dovlecei cu branza la cuptor, in sos de rosii

Rulouri delicate din dovlecei umplute cu crema de branza si coapte in sos aromat de rosii – o reteta italiana usoara,...

Omleta cu legume – reteta simpla si gustoasa

Omleta cu legume, perfecta pentru un mic dejun satios sau o cina rapida. Se prepara usor, din ingrediente simple, si poate fi...

Prajitura pufoasa cu piersici

Prajitura pufoasa cu piersici proaspete, perfecta pentru vara.