Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu peste  / Sardine

Sardine

Rețetă de unqzz 09 Iunie 2011, 02:37
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • sardine - 4 buc
  • morcov - 1/2 buc
  • capere - 1 lingura
  • patrunjel - 1/2 legatura
  • ceapa verde - 2 fire
  • usturoi verde - 2 fire
  • ardei iute - 1 buc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Sardinele curatate si spalate, le-am prajit fara ulei, am pregatit un mix din morcov, ceapa verde taiata fin, usturoi, ardei iute, sare, piper, capere, si le-am sortat impreuna, am pus putina apa si am redus. Am mesterit o floricica dintr-un fir de usturoi, am asezat mixul linga sardine.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
retete traditionale romania ceapa verdeata usturoi morcovi ardei

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Ficatei de pui cu gnocchi de casa

Supa de pui cu taitei - un preparat clasic, reconfortant si plin de arome

Supa de pui cu taitei este un preparat clasic, reconfortant si plin de arome, perfecta pentru zilele racoroase sau pentru...