Reteteculinare.RO  / Carte de bucate  / Mancaruri cu peste  / Sardine

Sardine

Rețetă de unqzz 09 Iunie 2011, 02:37
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • sardine - 4 buc
  • morcov - 1/2 buc
  • capere - 1 lingura
  • patrunjel - 1/2 legatura
  • ceapa verde - 2 fire
  • usturoi verde - 2 fire
  • ardei iute - 1 buc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Sardinele curatate si spalate, le-am prajit fara ulei, am pregatit un mix din morcov, ceapa verde taiata fin, usturoi, ardei iute, sare, piper, capere, si le-am sortat impreuna, am pus putina apa si am redus. Am mesterit o floricica dintr-un fir de usturoi, am asezat mixul linga sardine.

Pe aceeași temă:

Macrou la gratar cu mamaliguta - un festin culinar
Scoici, surimi si peste in sos de vin
Somon la cuptor in crusta de aluat fraged
retete traditionale romania ceapa verdeata usturoi morcovi ardei

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Clatite cu dovlecei cu sos de iaurt - fragede si aromate

Clatite cu dovlecei fragede si aromate, prajite rapid si servite alaturi de un sos racoritor din iaurt cu usturoi si lamaie....

Placinta invartita cu visine