Morcovii se dau pe razatoare, iar ceapa se toaca marunt. Maslinele se taie marunt si se amesteca usor cu morcovii, cu ceapa, cu patrunjelul tocat fin si cu gogosarii taiati fideluta.
Pestele se presara cu sare si cu piper, apoi se pune o lingura din amestecul de legume, se ruleaza strans si se infasoara cu ata, ca sa nu iasa umplutura.
Ruladele se aseaza intr-o craticioara in care s-a turnat vinul si se pune apa cat sa le cuprinda pe jumatate.
Se fierbe totul timp de 15 minute, apoi se lasa sa se scurga de lichid si se dau ruladele la frigider pt. o ora.
Se servesc taiate in felii.
Reteta de aluat este cel de la cornurile bratislava. Diferenta dintre cele doua retete este ca am tinut tava cu cornurile...
Croissante cu branza de vaciAm pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.
Tort de inghetata cu caise si ciocolata albaGem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...
Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.