Peste cu Sos, la Cuptor

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -50-80 g unt, minim 80 % grasime
  • -3 fileuri peste
  • -sare
  • -piper, proaspat macinat
  • -boia, optional
  • -menta sau ghimbir ras, dupa preferinta si gust
  • -zeama de la ½ lamaie

Mod de preparare

Puneti untul taiat bucatele intr-un vas termorezistent. Dati la cuptorul preancalzit pana ce acesta este topit si incins.

Nu renunteti sub nici o forma la unt si nici nu il inlocuiti. Nu veti obtine acelasi rezultat.
Intre timp, condimentati fileurile de peste cu sare, piper, boia (optional), menta sau ghimbir ras, pe ambele fete.

Puneti in tava cu untul bine incins, stropiti repede cu zeama de lamaie si dati din nou la cuptor pentru aproximativ 20-25 min, la 180 grade sau pana ce pestele este facut si usor rumenit.
Serviti pestele cald, stropit cu sos, simplu sau langa garnitura preferata.

Prajitura cu iaurt si caise

Bors de dovlecei cu stevie

Prajitura turnata cu branza si visine

Parteneri
Bucataras.RO

Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar

Se apropie ora pranzului si m-am gandit sa va aduc o reteta simpla si gustoasa . Mararul este din plin in aceasta perioada si...

Aripioare si cartofi noi la cuptor cu sos de marar
Culinar.RO

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura