Pentru crusta faceti un mix din: 6 nuci serioase, 2 linguri pesmet, lamiie rasa (eu am pus si portocala pentru ca imi place mai dulce), o lingura de mustar, o lingura ulei masline, sare, piper, nucsoara un virf ....
Tehnica:
Am pregatit bucatile de peste, le-am uns cu mustar peste care am adaugat din mixul gata facut. Le-am asezat in tava unsa cu ulei de masline, si le-am dat la cuptor la foc moderat pina pestele a fost gata. Am asezat in farfurie peste un pat de morcov Juliene fin, peste care am turnat citiva stropi de dresing din lamiie ulei de masline sare si putin rozmarin pentru efect. Am mai adaugat niste asparagus alb si verde si am mai pus citeva picaturi de dresing .... crabul din rosie cherry a completat tabloul ... la fel nelipsita lamiie ...
Enjoy!
Se poate consuma alaturi de salata verde cu vinegreta de lamiie, cartofi, orez, etc.
A iesit atat de buna incat imediat s-a mancat.
Tocanita de cartofi noi cu costita afumata de porc• adaugati anasonul stelat, boabele de cardamon, batonul de scortisoara, bobitele de ienibahar, coaja de portocala, fulgii...
Coulis de capsuniIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.