Pachetele de Somon cu Taietei Chinezesti

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 30 g unt topit
  • 4 morcovi mari
  • 230 g taietei din fasole mung
  • 300 ml smantana vegetala din orez
  • 6 fire de ceapa verde
  • 4 bucati de somon de cate 250 g fiecare
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura creson
  • 150 ml vin alb
  • Piper
  • sare roz de Hymalaia
  • dupa gust

Mod de preparare

1. Curatam morcovii si ii taiem rondele.
2. Curatam si tocam marunt ceapa verde
3. Tocam marunt mararul.
4. Fierbem taieteii de fasole conform instructiunilor scrise pe ambalaj.
5. Strecuram taieteii si ii punem intr-un castron, peste morcovi.
6. Adaugam smantana si jumatate din ceapa verde tocata.
7. Ungem cu unt topit o hartie de copt si puem in centrul hartiei un sfert din amestecul cu taietei.
8. Presaram un sfert din cantitatea de creson.
9. Punem 1 bucata de somon deasupra si presaram cu ceapa verde si marar.
10. Asezonam cu sare si piper.
11. La pachetelele pe care le-am pragtit pentu adulti am turnat si o treime din cantitatea de vin.
12. Inchidem bine pachetelele, optional le mai imbracam si in folie de alumiu si le asezam pe o tava de copt.
13. Coacem la temperatura medie 25 -30 de minute (daca folositi doar un rand de folie coaceti 15 minute).
14. Scoatem pachetele din cuptor, le lasam 5 minute sa se raceasca putin, desfacem pachetelele si turnam continutul intr- farfurie.
15. Este o modalitate placuta de a gati pestele.

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Dovlecei cu parmezan si pesmet, la cuptor

Descopera reteta de dovlecei copti in cuptor cu parmezan si pesmet, o gustare crocanta si delicioasa. Perfecti pentru un...

Cartofi Noi Umpluti, Pane

Parteneri
Bucataras.RO

Chec aperitiv cu pui si bacon

Chec aperitiv cu pui si bacon
Culinar.RO

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti