Reteteculinare.RO / Carte de bucate / Mancaruri cu peste / Orez cu Somon Afumat

Orez cu Somon Afumat

Name: Orez cu Somon Afumat
Cuisine: Romania
Ingredients: 300 g orez; 100 g somon afumat filete (pt 2 portii); 1 ceapa mare; 100 ml smantana suptire pt gatit; ulei; sare; 2 lingurite de patrunjel tocat marunt

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g orez
100 g somon afumat filete (pt 2 portii)
1 ceapa mare
100 ml smantana suptire pt gatit
ulei
sare
2 lingurite de patrunjel tocat marunt

Mod de preparare

Intr-o oala se pune la fiert apa cu sare si putin ulei. Cand apa a inceput sa fiarba adaugam orezul. Amestecam din cand in cand. Cand orezul este gata fiert il punem intr-o strecuratoare si il clatim cu un jet de apa rece.

Intr- o tigaie punem uleiul si ceapa la calit. Cand ceapa a devenit aurie adaugam orezul fiert, amestecam cu smantana. Adaugam si somonul taiat cubulete. Amestecam ingredientele si mai lasam putin. Adaugam sare dupa gust si patrunjelul tocat. (Aveti grija ca somonul afumat este putin sarat)

Se serveste cald inmediat.