Curatati si spalati crevetii, lasand cozile intacte. Puneti-i deoparte. Pregatiti marinata amestecand intr-un bol ceapa, uleiul de susan, vinul alb, sucul de lamaie, usturoiul si sosul Hoisin. Adaugati crevetii si puneti totul la frigider timp de o ora.
Puneti polita superioara in cuptor. Reglati temperatura la 220 grade c. Scurgeti crevetii de marinata. Aranjati crevetii direct pe polita, lasand putin spatiu intre ei. Lasati-i aproximativ 10-15 min. Procedati la fel cu crevetii ramasi.
- cuptor cu convectie, cu sau fara halogen
(sursa: Iuliajewel)